Realza tus platos con nuestra trufa fresca. ¡Te garantizamos el mejor producto fresco!

DESCRIPCIÓN : La Trufa Blanca (conocida por el nombre botánico Tuber Magnatum Pico) es la más famosa y querida de todas las variedades de trufa. También se considera el tipo más valioso. Tiene las siguientes características visibles: tiene una corteza lisa con un color que varía de amarillo/blanco con tonalidades beige. La gleba se caracteriza por un color que varía de blanco a rosa o marrón claro.

COSECHA : En Umbría el período de recolección de la Trufa Blanca es del 1 de octubre al 31 de diciembre.

EMBALAJE Y ENVÍO : Enviamos las trufas frescas en cajas de poliestireno refrigeradas para garantizar la mejor conservación refrigerada del producto en 24 horas.

CONSERVACIÓN : Las trufas frescas deben conservarse en frigorífico a 0°-4°C envueltas una a una en papel absorbente y colocadas en un recipiente de plástico o cristal, hasta un máximo de 5 días. (libro de recetas gratis)

FORMA DE CONSUMO : La trufa fresca se puede consumir de varias formas. Se puede rebanar directamente sobre tus platos favoritos, o rallar y mezclar con mantequilla para preparar una salsa para condimentar tus creaciones.

OBSERVACIONES : Las trufas frescas se comercializan ya lavadas, a pesar de ello se recomienda lavarlas y/o cepillarlas cuidadosamente antes de su uso. La presencia de manchas blancas en la piel es completamente normal y se elimina fácilmente con un lavado.

Tamaño : Los tamaños varían de 5g a 10g con trufas enteras y partidas.
El origen de la trufa puede variar según la disponibilidad, desde Umbría hasta otras regiones de Italia.

PARA PEDIDOS REALIZADOS DESDE EL MIÉRCOLES DESPUÉS DE LAS 13.00 HASTA EL DOMINGO LOS ENVÍOS SE REALIZARÁN EL LUNES DE LA SEMANA SIGUIENTE.

*el producto de la foto es meramente ilustrativo y tiene el único fin de presentar el producto