DESCRIPCIÓN:  La trufa de verano se presenta en lonchas listas para aportar carácter a la presentación. El Carpaccio de 190g ofrece a la restauración un formato práctico para dar el toque final a varios platos, desde primeros platos hasta aperitivos. Sin conservantes ni colorantes, deja espacio a la creatividad del chef y al placer de disfrutar de una trufa bien visible.

SIN GLUTEN

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INGREDIENTES: Trufas de verano - trozos de trufa 70% (Tuber Aestivum Vitt.) origen Italia, aceite de oliva virgen extra, sal, aromas.

Valores nutricionales por 100g de producto: Energía kJ 1049 / kcal 254 - Grasas 26g - de las cuales saturadas 3,5 g - Hidratos de carbono  3,4 g - de los cuales azúcares 0,2 g - Proteínas  4 g - Sal 1,6 g

MODO DE CONSUMO: Ideal para aliñar bruschettas y crostini, pasta y arroz, carne y pescado, huevos y pizza. (VÉASE EL RECETARIO INCLUIDO DE REGALO)

ENVASE: Tarro de vidrio. Una vez abierto, cubrir con aceite de oliva y conservar en el frigorífico. Consumir en un plazo de 7 días.

PESO NETO: 190g