Pulverkonzentrat mit weißem Trüffel 30g
Hochkonzentriertes Pulver, für die professionelle Zubereitung bestimmt.
Ein Pulverkonzentrat, das Backwaren, Trockenteigwaren, Risottos und Würzmitteln die Note des weißen Trüffels verleiht. Für den professionellen Gebrauch bestimmt, eignet es sich zur Entwicklung verschiedener Rezepte unter Einhaltung der für jede Zubereitung vorgesehenen Höchstdosierungen.
MAXIMALE DOSIERUNG: Würzmittel (Salz, Gewürze usw.): 50g/kg - Gastronomie, Risottos, Zubereitungen, Backwaren: 15g/kg
Zutaten: Aromen, natürliche Aromen (Maltodextrin, Salz, Glukosesirup, aromatisierende Stoffe, natürliche aromatisierende Stoffe, Trennmittel: E 504, E 551).
Für den professionellen Gebrauch. Nicht unverarbeitet verzehren. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
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