Das Vergnügen des weißen Trüffels beginnt schon vor dem ersten Bissen. Ein Hauptdarsteller für den Tisch besonderer Anlässe, die in Erinnerung bleiben, und am besten mit Zubereitungen zur Geltung gebracht, die ihm Raum lassen.

TRÜFFELSTÜCKE 5-10g  HERKUNFT ITALIEN

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BESCHREIBUNG: Der weiße Trüffel (bekannt unter dem botanischen Namen Tuber Magnatum Pico) ist der renommierteste und beliebteste Trüffel unter allen Trüffelsorten. Außerdem gilt er als die edelste Sorte. Er weist folgende sichtbare Merkmale auf: eine glatte Schale mit einer Farbe, die von Gelb/Weiß bis zu Beigetönen variiert. Das Innere ist durch eine Farbe gekennzeichnet, die von Weiß über Rosé bis hin zu Hellbraun reicht.

ERNTE: In Umbrien erstreckt sich die Erntezeit des weißen Trüffels vom 1. Oktober bis zum 31. Dezember

VERPACKUNG UND VERSAND: Wir versenden den frischen Trüffel in gekühlten Styroporkartons, um eine bestmögliche gekühlte Aufbewahrung des Produkts innerhalb von 24 Stunden zu gewährleisten.

AUFBEWAHRUNG: Der frische Trüffel muss im Kühlschrank bei 0°/+4°C aufbewahrt werden, einzeln in Küchenpapier gewickelt und in einem Kunststoff- oder Glasbehälter gelagert, bis zu maximal 5 Tage. (Rezeptheft gratis dazu)

VERZEHREMPFEHLUNG: Frischer Trüffel kann auf verschiedene Arten verzehrt werden. Er kann direkt über Ihre Lieblingsgerichte gehobelt oder gerieben und mit Butter vermischt werden, um eine Sauce für Ihre Kreationen zuzubereiten.

HINWEISE: Der frische Trüffel wird bereits gewaschen verkauft. Trotzdem empfehlen wir, ihn vor der Verwendung gründlich zu waschen und/oder zu bürsten. Das Vorhandensein weißer Flecken auf der Schale ist völlig normal und lässt sich durch Waschen leicht entfernen.

Größen: Die Größen reichen von 5g bis 10g, mit sowohl ganzen als auch geteilten Trüffeln.
Die Herkunft des Trüffels kann je nach Verfügbarkeit variieren, von Umbrien bis hin zu anderen Regionen Italiens.

FÜR BESTELLUNGEN, DIE VON MITTWOCH nach 13.00 UHR BIS SONNTAG AUFGEGEBEN WERDEN, ERFOLGT DER VERSAND AM MONTAG DER FOLGENDEN WOCHE.

*Das Produkt auf dem Foto dient ausschließlich der Veranschaulichung und soll lediglich das Produkt darstellen