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产品描述：1公斤装新鲜夏松露（Tuber aestivum Vitt.）适合更广泛的厨房用途。夏松露也称为黑孢块菌，外皮厚实且不规则，颜色从深棕色到黑色不等，内部颜色则从白色到赭色和榛色不等，具体取决于成熟度和产地。该份量可满足多种处理方式，您可以根据菜单和自己的烹饪习惯灵活使用。

采摘期：在翁布里亚，夏松露的采摘期为5月1日至8月31日。

包装与配送：我们使用冷藏聚苯乙烯箱配送新鲜夏松露，以确保产品在运输过程中得到最佳保存。（附赠食谱）

保存方式：新鲜松露应在 0°/+4°C 的冰箱中保存，每颗分别用吸水纸包裹，并放入塑料或玻璃容器中，最多可保存5天。

食用方式：新鲜松露有多种食用方式。可以直接切片铺在您喜爱的菜肴上，也可以磨碎后制作酱汁，为您的创意料理调味。

注意事项：新鲜松露出售时已经清洗过，但我们仍建议在使用前再次仔细清洗和/或刷洗。松露外皮上出现白色斑点完全正常，可通过清洗轻松去除。每颗松露均由我们的专业人员精心挑选。

规格：松露可能是完整的和/或裂开的，这完全不影响产品品质，而是体现了松露的成熟程度。本产品的单颗规格：10g - 30g

松露产地可能根据供应情况而变化，产自翁布里亚或意大利的其他地区。