DESCRIZIONE: LUna raffinata espressione della tradizione gastronomica italiana, in cui la delicatezza dei funghi incontra il carattere intenso e inconfondibile del tartufo nero. Cremosa, avvolgente e pronta all’uso, impreziosisce con eleganza pasta, risotti, carni, uova, verdure e crostini. Il formato da 500 g è pensato per la ristorazione professionale e per chi desidera offrire un’esperienza di gusto ricercata, autentica e dal fascino esclusivo.

Shelf life: 3 anni a temperatura ambiente.

INGREDIENTI: Funghi coltivati (Agaricus Bisporus) 64%, olio di semi di girasole, tartufo nero pregiato (Tuber Melanosporum Vitt.) 3%, olio extra vergine di oliva, funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo), sale, aglio, olive nere, aromi.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto: Energia: 1304 kJ / 312 kcal - Grassi: 33g -  di cui acidi grassi saturi: 4g - Carboidrati: 1,2g -  di cui zuccheri: 0,7g -  Proteine: 1,5g - Sale: 1,9g

SENZA GLUTINE

MODALITÀ DI CONSUMO: Ideale per condire bruschette e crostini, pasta e riso, carne e pesce, uova e pizza. (VEDI RICETTARIO FORNITO IN OMAGGIO)

CONFEZIONE: Vaso di vetro. Una volta aperto coprire con olio d'oliva e mantenere in frigo per 7 giorni.

PESO NETTO: 500g

Può contenere tracce di: latte e derivati, frutta a guscio, solfiti.

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