DESCRIPTION : Une tartufata de 500 g conçue pour la restauration et la cuisine professionnelle. Sa texture et son goût prononcé en font une base polyvalente pour travailler les entrées, les plats de pâtes et les garnitures, tout en laissant une grande liberté dans la composition du plat. Préparée sans conservateurs ni colorants. Mode de conservation : après ouverture, tasser le produit, couvrir d’huile et conserver au réfrigérateur pendant 10 jours maximum.

Durée de conservation : 3 ans à température ambiante.

INGRÉDIENTS : champignons cultivés (agaricus bisporus), huile de graines de tournesol, huile d’olive extra vierge, persil, truffe d’été (tuber Aestivum Vitt.) 2 %, sel, ail, arômes. 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : Énergie kJ 1259 / kcal 301 - Matières grasses 32 g - dont acides gras saturés 3,8 g - Glucides 1,3 g - dont sucres 0,7 g - Protéines 1,6 g - Sel 1,8 g

SANS GLUTEN

MODE DE CONSOMMATION : Idéal pour assaisonner les bruschettas et les crostinis, les pâtes et le riz, la viande et le poisson, les œufs et la pizza. (VOIR LE LIVRE DE RECETTES FOURNI GRATUITEMENT)

CONDITIONNEMENT : Pot en verre. Une fois ouvert, couvrir d’huile d’olive et conserver au réfrigérateur pendant 7 jours.

POIDS NET : 500 g

Peut contenir des traces de : lait et dérivés, fruits à coque, sulfites.

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