DESCRIPTION : LUne expression raffinée de la tradition gastronomique italienne, où la délicatesse des champignons rencontre le caractère intense et inimitable de la truffe noire. Crémeuse, enveloppante et prête à l’emploi, elle sublime avec élégance les pâtes, les risottos, les viandes, les œufs, les légumes et les crostinis. Le format de 500 g est conçu pour la restauration professionnelle et pour ceux qui souhaitent offrir une expérience gustative raffinée, authentique et au charme exclusif.

Durée de conservation : 3 ans à température ambiante.

INGRÉDIENTS : Champignons cultivés (Agaricus Bisporus) 64 %, huile de graines de tournesol, truffe noire de qualité supérieure (Tuber Melanosporum Vitt.) 3 %, huile d’olive extra vierge, cèpes (Boletus Edulis et groupe correspondant), sel, ail, olives noires, arômes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : Énergie : 1304 kJ / 312 kcal - Matières grasses : 33 g -  dont acides gras saturés : 4 g - Glucides : 1,2 g -  dont sucres : 0,7 g -  Protéines : 1,5 g - Sel : 1,9 g

SANS GLUTEN

MODE DE CONSOMMATION : Idéale pour assaisonner les bruschettas et les crostinis, les pâtes et le riz, la viande et le poisson, les œufs et la pizza. (VOIR LE LIVRE DE RECETTES OFFERT)

EMBALLAGE : Pot en verre. Après ouverture, recouvrir d’huile d’olive et conserver au réfrigérateur pendant 7 jours.

POIDS NET : 500g

Peut contenir des traces de : lait et produits dérivés, fruits à coque, sulfites.

Vous avez besoin d’une facture ? Envoyez-nous un e-mail au moment de l’achat.