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Production, formats et solutions à la truffe pour les professionnels de la gastronomie.

Depuis 1940Artisanat ombrien
Plus de 3 millionsPièces produites chaque année
900 m²Production
1.300 m²Stockage et étiquetage
30 g — 4 kgFormats de notre production
Plus de 20 paysEurope, Asie et Amérique
Image illustrative d’un environnement de production imaginaire avec des machines en acier inoxydable

Capacité de production. Soin artisanal.

Nous utilisons des machines de haute technologie tout en préservant le savoir-faire artisanal qui nous distingue depuis 1940. Plus de 300 références, plus de 1 000 clients et une présence dans plus de 20 pays en Europe, en Asie et en Amérique.

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Risto Salse, dans la cuisine des professionnels