Tartufata Funghi e Tartufo 4KG
DESCRIZIONE: Funghi e tartufo in un formato da 4kg pensato per le esigenze della cucina professionale. Una salsa di lavorazione artigianale, senza coloranti né conservanti, da scaldare leggermente con olio extravergine per condire pasta, carne, bruschette e pizza. La praticità di una base da interpretare in tante preparazioni.
INGREDIENTI: Funghi champignon (Agaricus bisporus) 60%, olio di semi di girasole, funghi pleurotus (Pleurotus ostreatus) 7%, funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 2%, sale, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 2%, aglio, pepe nero, aromi.
SENZA GLUTINE
MODALITÀ DI CONSUMO: Diretto a professionisti. Ideale per condire bruschette e crostini, pasta e riso, carne e pesce, uova e pizza. (VEDI RICETTARIO FORNITO IN OMAGGIO)
CONFEZIONE: Barattolo in latta. Una volta aperto coprire con olio d'oliva e mantenere in frigo per 7 giorni.
PESO NETTO: 4000g
Può contenere tracce di: latte e derivati, frutta a guscio, solfiti.
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