Carpaccio di Tartufo 190g
DESCRIZIONE: Il tartufo estivo prende forma in fette pronte a dare carattere alla presentazione. Il Carpaccio da 190g offre alla ristorazione un formato pratico per rifinire più piatti, dai primi agli antipasti. Senza conservanti né coloranti, lascia spazio alla creatività dello chef e al piacere del tartufo ben visibile.
SENZA GLUTINE
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INGREDIENTI: Tartufi estivi - pezzi di tartufo 70% (Tuber Aestivum Vitt.) origine Italia, olio extra vergine di oliva, sale, aromi.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto: Energia kJ 1049 / kcal 254 - Grassi 26g - di cui saturi 3,5 g - Carboidrati 3,4 g - di cui zuccheri 0,2 g - Proteine 4 g - Sale 1,6 g
MODALITÀ DI CONSUMO: Ideale per condire bruschette e crostini, pasta e riso, carne e pesce, uova e pizza. (VEDI RICETTARIO FORNITO IN OMAGGIO)
CONFEZIONE: Vaso in vetro. Una volta aperto coprire con olio d’oliva e conservare in frigo. Consumare entro 7 giorni.
PESO NETTO: 190g
Può contenere tracce di: latte e derivati, frutta a guscio, solfiti.
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